Menu fêtes des mères

 

Dimanche 27 Mai 2018

Fromage ou dessert 35€

Fromage et dessert 38€

 

 

En mise en bouche, Gaspacho de tomate et son sorbet au basilic

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Terrine de foie gras de canard

Confiture d'oignon, fine tranche de magret séché, roquette à la fleur de sel

Ou

Le Saumon en « Gravelax »

Mariné au gros sel, sucre et Aneth, faisselle battue aux herbes

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Médaillon de veau

Asperge verte et flan de champignon, jus d’os mijoté longuement

Ou

Le Bar de nos 'côtes'

Cuisson à l’unilatéral, fondue de poireaux et jeunes légumes printaniers

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Assiette de fromage ou faisselle

 

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Le dessert gourmand

Entremets aux trois chocolats, verrine de fraise, sorbet et tuile amande

 

 

Réservation

 

Vous pouvez nous appeler au :

 

 04.75.90.05.01

Reservation de 09h à 14h et le soir à partir de 18h les jours d'ouverture

Restaurant ouvert tous les midis sauf le mercredi, et ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Congé du 15 Aout 2015  au 31 Aout inclus

 

Vous pouvez également utiliser notre formulaire de contact pour des demande de devis

 

Adresse

Le Mas de Bérianne
435 rue de  Bérianne
26740 Les Tourrettes

 

 

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