Offres suspendu jusqu'au nouvelles autorisations des pouvoirs publics

Pour mieux  repondre à vos besoins, nous vous proposons des solutions adaptés pour l'acceuil de vos convives lors de vos anniversaires, repas de famille ou repas d'entreprise.......n'hesitez pas à  nous contacter pour finaliser vos devis.

 

- choisir un menu unique pour l'ensemble des convives

- Possibilités de modifier les boissons selon vos souhaits( ex: vin en bouteille)

 

 

Menu à 35 €

(Avec le fromage 38€)

 

 

Kir ou jus de fruit et toast à la tapenade

 

Vin en carafe (Domaine de Grangeneuve, Roussas) et Café inclus

 

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- Le saumon « Gravelax »

Mariné au gros sel, sucre et aneth, faisselle battue aux herbes

Ou

L'Aumonière de Saint-Marcellin

Mesclun au vinaigre Balsamique, copeaux de magrets séchés


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Le dos de Cabillaud (varie selon arrivage)
Cuisson à l’unilatéral, fumet réduit, petits légumes ‘‘retour de marché''

Ou

La Noix de joue de Cochon,

Longuement confite, pomme purée et garniture de saison

 

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Assiette de fromage d'ici et d'ailleurs ou faisselle

 

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L'omelette Norvégienne
Vanille framboise, coulis de fruit rouge

Ou

La Pogne de Romans

Façon pain perdu, glace nougat et crème caramel

OU

Entremets d'anniversaire ( à définir)

 

 

 

 

Menu à 38 €

(Avec le fromage 41€)

 

 

Kir ou jus de fruit et toast à la tapenade

 

Vin en carafe (Domaine de Grangeneuve, Roussas) et Café inclus

 

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Terrine de foie gras au muscat

Et quatre épices, confiture de figue et toast, roquette à la fleur de sel

Ou

Samoussas de Langoustine

Croustillant aux poireaux, jus de crustacé et salade Perjoline

 

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Le grenadin de veau
Galette de pomme de terre, flan de champignon et carotte fane, jus de veau

Ou

Le filet de bar
grillé sur peau, sauce au vin blanc et mini légumes

 

 

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Assiette de fromage d'ici et d'ailleurs ou faisselle

 

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Le Moelleux au chocolat
Cœur coulant, crème anglaise et glace vanille

Ou

Entremets Chocolats blanc framboise
coulis de fruit rouge, sorbet framboise

Ou

Entremets anniversaire ( à définir)

 

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